近日，驻马店市市场监督管理局党组成员、副局长贾守峰、餐饮科副科长刘新华等对我校进行了食堂食品安全专项检查。

贾守峰查阅了学校食堂管理制度及公示信息、库房食品存放状态及标签标识、食品添加剂的管理和使用记录；检查了食品加工场所环境卫生及“三防”设施运转情况，详细询问了肉类的采购及贮存、加工操作过程使用的工具容器分类情况以及“明厨亮灶”建设情况，对学校领导班子成员陪餐及住校生就餐管理提出意见和建议。 

贾守峰要求，学校校长要时刻保持安全警惕，严格按照食品安全“四个最严”要求，全面认真落实主体责任，切实守住校园食品安全底线；要不断改善学校食堂软硬件设施，促进食堂管理服务提档升级，积极推进并完善“校长陪餐制”“明厨亮灶”等制度和管理服务，切实提升社会满意度。

                             （确山县竹沟镇初级中学/陈琳 责任审核/王鹏举）