为保障学校餐饮服务食品安全，预防和控制食物中毒事件发生，从3月25日起，区文教卫生体育局携手区食安办对全区中小学、幼儿园学校食堂卫生进行为期一周的安全专项检查。

期间，检查人员针对各校不同层次的食堂卫生问题同校方负责人进行交谈、指导，要求各校负责人从保证学生生命安全为根本出发点，全面排查食堂卫生安全隐患，建立相关责任制，及时整改缺陷。同时还重点检查中小学校、幼儿园食堂食品安全管理、餐饮服务许可、食堂环境卫生、从业人员健康管理、原料采购索证索票、餐用具清洗消毒、食品加工、食品留样、食品安全事故应急处置预案等各项制度落实情况，尤其要求使用消毒餐具的学校严格严格执行消毒规定：一去残渣，二碱水刷，三净水冲，四热力消，对发现的索证索票不严格、卫生消毒不彻底、持证上岗不规范等倾向性问题进行了逐一登记并提出整改意见。

开发区文教卫生体育局：程亚博